せっかくだからカフェオレ 無糖について語るぜ!

※発送について（必ずお読みください） こちらの商品は日本郵便「ゆうパック」にて発送致します。

※包装形態について プルダウンメニューにて「通常ラッピング」か「短冊のし」をお選びいただきます。

のしに記載の内容については「お問い合わせボタン」にてご指定ください（特にご指定のない場合は写真3枚目のようにご用意致します）。

ご注文前は「商品についての問い合わせ」ご注文後でも「注文情報の追加連絡」という形でやりとりが可能です。

その他、ラッピングに関してご要望がございましたらお知らせください。

【商品説明】 毎年人気の「コーヒーシロップ」を今年から刷新し、「カフェベース」として販売開始しました！ 大きな変更点としては ・砂糖不使用のためアレンジ自在に！ ・デカフェ（カフェインレス）のため妊娠出産期のお母さんやお子様でも、また寝る前やお風呂上がりなどにも気兼ねなく楽しめる！ さらに今回から外注先を変えたことで、内容量は250ccとコンパクトになりましたが、1本に100gの豆を使用した濃厚な味わいを実現しました（以前のシロップより2倍以上の濃度の数値になりました）。

デカフェ処理したザンビアNCCL農園のコーヒーをやや深めに焙煎し、コクと甘さを引き出しつつ酸味は微かに、苦味も抑えめの幅広いアレンジに使える味わいに仕上げました。

ミルクと合わせてカフェオレにするのはもちろん、アイスにかけたりソーダ割や、お湯割りでそのままホットで楽しむこともできちゃいます。

カフェオレにする場合、コーヒー感をしっかり出したいなら50ccのベースにトータル200ccになるようミルクを注いで1：4の割合で、マイルドにするなら30ccのベースにトータル180ccまでミルクを注いで1：6の割合がおすすめです。

【SPARK COFFEE ROASTERSについて】 “おいしいコーヒーで、一日が輝く” -Good coffee sparks your day- コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。

そんな体験を提供したいという思いで、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。

仙台駅から繁華街とは逆側に徒歩15分。

地元の商店街の中に佇む私たちのお店めがけて、地域の方はもちろん国内外からコーヒー好きが訪れます。

“おいしいコーヒー”を追求していく中で、コーヒー競技会の最高峰「ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)」に全国で唯一夫婦2人揃って出場している #チャレンジャー夫婦 でもあり、本気で日本のトップを目指しています。

JBCへの挑戦は2017年からスタートし、まだ満足いく結果を残せてはいませんが、焙煎技術を競う「JAPAN ROASTER COMPETITION 2019」においては全国49店舗中6位でファイナリストに選出されました。

仙台からの挑戦を応援していただければ幸いです。

ご注文心よりお待ちしております。

【品質へのこだわり】 SPARK COFFEE ROASTERSが焙煎するコーヒーは、私たちが100%の信頼を置く、産地を知り尽くし、生産者と太いパイプで繋がれたインポーターによって調達されています。

より厳選された素材です。

  品質に関して大切なことはたくさんありますが、まず第一には木の実であるコーヒーが収穫される時点において、 きちんと完熟しているかどうかということ。

それが、コーヒーの風味の豊かさにつながります。

  焙煎については、ロースター（焙煎人）の哲学が反映されるべきと考えています。

「素材本来の味を引き出す」という表現をコーヒーにおいてもよく目にしますが、少々説明不足です。

そのコーヒーの味作りをしていく上で、香り、酸味、甘味、口に含んだ質感、またあるものは苦味など、 数ある要素の中でどの部分に重きを置くか。

そのバランスの取り方こそが重要です。

  即ち、個性的なコーヒーとは、素材とロースターとの融合によって作られると、私たちは考えています。

私たちだからこそ出せる味わいのコーヒーを、是非ご家庭でも。