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■商品内容 遠赤穴あき焼肉プレート、遠赤平面プレート、大たこ焼きプレートの3枚プレート 温度設定250℃まで(ふたなし) セットしやすい、カチッと温調 お手入れしやすい本体ガード・プレート(丸洗い可) 2.5mロングコード プレートをセットしなければ通電しない安全機構 象印EA-EU30は、「遠赤穴あき焼肉プレート」「遠赤平面プレート」「大たこ焼きプレート」の3枚セットのファミリーサイズのホットプレートです。
「遠赤チタンセラミックコートの穴あき焼肉プレート」 煙や油の飛び散りはプレートの上に残った脂が原因です。
穴あきプレートは穴から肉の余分な脂が落ち、プレート面に残りません。
平面プレートで焼肉をするより煙が半分※1、油の飛び散りを約70%※2もカットします。
本格焼肉といえばやっぱり穴あきです。
※1試験方法:NBS発煙性試験装置(アメリカ工業規格ASTM-E662に準拠)により煙濃度を測定。
平面プレート比 当社調べ) ※2肉を焼いたときの油の飛散数を比較。
当社自社基準による。
EA-E型 穴あきプレート及び平面プレートを使用し、油の飛散数を比較することにより算出。
(油の飛散数)<EA-E型>平面プレート:約 17,800 穴あきプレート:約 4,450(条件)プレート温度 250℃ 調理時間10分 牛バラ肉 100g使用。
※肉の種類によって飛散数は異なります。
「遠赤チタンセラミックコートの平面プレート」 丈夫で長持ち、傷つきにくい「遠赤チタンセラミックコート」を使用しているので、金属ヘラも使えます※3。
また、プレート表面は、浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので油なじみが良くこげつきにくくなっています。
※3先端やコーナー部が鋭利な市販の金属ヘラは使わないでください。
「遠赤チタンセラミックコートの大たこ焼きプレート」 直径43mmの大きなたこ焼きが30個焼けるので、家族で楽しめます。
外はカリッと、中はトロリと、アツアツのたこ焼きが焼き上がります。
区切り線つきなので、穴からあふれさせた材料も丸めて作りやすい。
「本体ガード」 本体ガードは分解できて丸洗いできるので、気になる油汚れもきれいに落とせます。
プレートの淵に直接手が触れにくい設計です。
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